この記事でわかること

• 子どもに聞かれたときの、ひとことの答え方
• 幼稚園や学校が、この日に目指していること
• こわい言葉を、動作の言葉に置き換える方法
• やることをひとつだけに絞るという過ごし方
• 子どもと歩きながら見る、3つの場所

「きょうって、なんの日なの？」

とらまるくん

ねえふくぼう先生、9月1日って、なんの日なの？おともだちが「こわい日だよ」って言ってたんだけど。

ふくぼう先生

こわい日ではありませんよ。むかし大きな地震があった日で、いまは「みんなで一度、家のなかを見てみる日」になっています。子どもには、それくらいの言い方で足りると考えています。

聞かれてから、言葉をさがすことになる

9月1日が近づくと、園や学校で訓練があります。帰ってきた子どもが「きょう、じしんのれんしゅうした」と言う。そこで「なんの日なの？」と聞かれて、答えに詰まる。この日は、そういう場面から始まることが多いように思います。

困るのは、知らないからではありません。正しく説明しようとするほど、話が重くなってしまうからです。先にひとことだけ決めておくと、その場で迷わずに済みます。

こわい言葉を、動作の言葉に置き換える

「あぶないよ」「気をつけてね」——こうした言葉は耳には残りますが、そのときに体をどう動かせばいいかまでは伝わりません。

文部科学省の資料では、幼児期に求められる姿のひとつとして「安全・危険な場や危険を回避する行動の仕方が分かり、素早く安全に行動する」ことが挙げられています。同じ資料の配慮事項には、安全に関する指導では情緒の安定を図り、遊びを通して体を動かせるようにする、と書かれています。家庭でも同じで、こわがらせない言い方を選んでよいと考えています。

その日にやることは、ひとつでいい

一日でいくつも教えようとすると、子どもも大人も疲れてしまいます。9月1日にやることは、家のなかを一緒に歩くこと、ひとつで十分だと考えています。

3つとも回らなくてかまいません。子どもが自分の口で答えたなら、それで十分——その日のねらいは、そこまでで足りています。

一年たつと、子どものできることが変わっている

去年通じた言い方が、今年はもう幼く聞こえる。逆に、去年は届かなかった話が、今年はすっと入る。自分で歩く距離が伸びた。ひとりで留守番をする時間ができた。背が伸びて、家具の見え方が変わった。

年に一度、同じことを聞いてみるのは、その変化に気づくためです。そう考えると、この日は教える日ではなく、子どもの一年ぶんの成長を確かめる日だと言えるのかもしれません。

今日からできる小さな一歩

すべてを一度に見直す必要はありません。まずは1つだけ試してみてください。

まずは今日、ひとつ試してみるところから。それだけで十分な一歩です。

とらまるくんと考えてみよう

とらまるくん

こわい話をしなくても、いっしょに歩くだけでいいんだね！

ふくぼう先生より

そうですね。こわさを知ることと、動けるようになることは別のものになりますよ。文部科学省の資料でも、幼児期は情緒の安定を図りながら、遊びを通して身につけるものとされています。家のなかを一緒に歩く時間は、それにいちばん近いと考えています。

聞かれたときが、いちばん伝わるとき

子どもが「なんの日？」と聞いてくるのは、聞く準備ができているということです。そこで長い説明を始めなくてもかまいません。ひとこと答えて、あとは一緒に家のなかを歩く。歩きながら「ここ、たおれてきそうだね」と言い合った記憶のほうが、たぶん長く残ります。

日常を整えることが、そのまま非常時の安心につながる。

この記事でわかること

• ビルの設備とおうちの警報器は、法令上の立場からして別のものだということ
• 留守のときは、外まで届いた音に近所の方が気づいて動くこともあること
• もともと逃げ遅れをなくすために義務づけられた機械だということ
• 住宅火災で亡くなった方の約6割が逃げ遅れで、就寝時間帯に多いこと
• そのうえで、初期消火や早い119番通報にもつながること
• ほとんどが煙で感知すること。だから寝室と階段の上に付ける理由
• 台所だけは、熱で感知するものを選べる場合があること
• 電池ではなく本体ごと、10年を目安に替えること
• 鳴ったとき、そして鳴らしてしまったときの、それぞれの動き方
• 今夜1分でできる、点検ボタンの押し方

「あれが鳴ったら、消防車が来るの？」

とらまるくん

おうちの天井にも、白い丸いのがついてるよね。あれって、鳴ったら消防車が来てくれるの？

ふくぼう先生

そう思っている方は、けっこう多いと思います。

ただ、おうちに付いているあれは、家の中にいる人に、火事を早く知らせるための機械なんです。ビルに付いている設備とは、法律の上でも別のものとして扱われています。

つまり、あの音が向いている先は、消防署ではなくあなた。もともとは逃げ遅れをなくすために決まった機械で、早く気づけたぶん、逃げることも、初期消火も、119番も間に合いやすくなります。

天井の白い丸は、ふだん何も言わない

照明を替えるときや、掃除で天井を見上げたときに、視界の端に入ってくる白い丸。ふだんは何も言わないので、いつからそこにあるのか思い出せない——そういう方は多いと思います。

実は、この機械を各家庭に付けることが決まったのは、私がまだ消防にいたころでした。新しい決まりとして少しずつ家々に広まっていく時期を、現場の側から見ていたことになります。

だからこそ、いま気になっていることがあります。あのころ付いたものは、どうなっているだろう。この機械には、寿命があるからです。

ビルの設備と、おうちの警報器

ビルや共同住宅に付いている自動火災報知設備は、法令上の「消防用設備等」のひとつです。建物全体を守るしくみの一部として、設計され、点検され、管理されています。

いっぽう、おうちの天井に付いている住宅用火災警報器は、消防庁が「火災を感知するために常に作動しています」と説明しているとおり、家の中にいる人に火事を早く知らせるための機器です。同じ「火事を知らせる」でも、向いている先が違います。

ひとつ、正直に書いておきます

住宅用火災警報器と連動して通報するしくみについては、消防庁の検討会資料に運用の事例と課題（火災でない通報が多いこと、固定電話回線が減っていること、維持管理がむずかしいことなど）が整理されています。全国で一律にそうなっているわけではありません。お住まいの地域がどうなっているかは、地元の消防本部の案内でご確認ください。

いちばんの目的は、逃げ遅れを防ぐこと

住宅用火災警報器は、もともと「逃げ遅れをなくす」ために決まったものです。ここを知っておくと、置き場所も、点検の意味も、すっと入ってきます。

消防庁は、住宅火災で亡くなった方について「逃げ遅れが最も多く、全体の約6割を占めています」としています。さらに「火災死者数は就寝時間帯の方が多くなっている」とも書かれています。眠っているあいだは気づけない。気づいたときには、もう動けない。そこをどうにかするための機械だった、ということです。

背景には、住宅火災で亡くなる方が高い水準で続いていたことがありました。当時の資料では、亡くなった方の約6割が65歳以上とされています。ご実家のことが頭をよぎった方もいるかもしれません。私もそうです。

眠っている場所と、煙が上がってくる道

東京消防庁によると、住宅用火災警報器には煙に反応するもの（煙式）と熱に反応するもの（熱式）があり、居室と階段には煙式を、台所など煙を感知しやすい場所には熱式を設置できるとされています。東京消防庁は、台所にも煙式をすすめています。

そして消防庁は、設置が必要な場所を「寝室と、寝室がある階の階段上部（1階の階段は除く）」としています。台所などを加えるかどうかは、市町村の条例によって変わります。

階段の上に付けるのも同じ理屈です。煙は上へ流れるので、階段は煙の通り道になります。上の階で眠っている人に、いちばん早く届く場所ということですね。

電池を替えるのではありません

ここがいちばん誤解されやすいところだと思います。消防庁は「設置後10年を目安に交換しましょう」とし、その理由を「寿命は10年とされている」と説明しています。東京消防庁も「本体交換の目安は設置から10年」と案内しています。

つまり、電池だけ替えて使い続けるものではありません。本体ごと、まるごと替える。センサーそのものが年月とともに弱っていくためです。

早く気づけると、ここまで変わります

消防庁は、令和2年から令和5年までの4年間について、住宅用火災警報器が設置されている住宅は、設置されていない住宅にくらべて、死者数と損害額がおよそ半分、焼損した床の面積はおよそ6割少なかったとしています。

早く気づけるぶん、初期消火や119番通報といういちばん最初の動きが早くなる。その差が、そのままこの数字になっています。設備が火を消してくれるわけではありません。動き出しが早まった結果です。

なお、設置は義務とされていますが、消防庁のQ&Aによれば罰則はありません。それでも付ける意味は、上の開きのほうにあると思います。

音が鳴ったら、まず火元を見に行く

柏市消防局は、警報器が鳴ったときはすみやかに火元を確認して対処すること、そして火が天井に達している場合は119番へ通報することを案内しています。天井まで届いた火は、その場の消火器で止められる段階を越えています。ためらわず119番通報してください。そして外へ出てください。

誤作動で鳴ってしまうと、次から気にならなくなってしまいがちです。でも鳴ったということは、少なくとも機械は生きているということでもあります。止めたあとに、置き場所を1度だけ考えてみてください。

今夜、点検ボタンを1回押す

買い足すものはありません。今日は、ひとつだけで大丈夫です。

一歩②は、子どもにボタンを押してもらうのもおすすめです。「この音がしたら、みんなで外に出る音だよ」と1度伝えておくだけで、本番の意味が変わります。

それから、実家に帰る機会があれば、天井を1度見上げてみてください。義務化から年数が経っているぶん、いちばん替えどきなのは、たいてい実家の警報器です。まず、家の中の「これ何だっけ」がひとつ減ります。もしものときに役に立つのは、そのあとの話です。

とらまるくんと考えてみよう

とらまるくん

そっか。あの白い丸は、消防署に電話してるんじゃなくて、ぼくたちを呼んでたんだね。

今夜、ボタンを押してみる！おかあさんに言ってからね。

ふくぼう先生より

一声かけてから、というところがいいですね。あの音はかなり大きいので、知らずに聞くと驚いてしまいます。

それからもうひとつ。あの機械は、10年たつと静かに役目を終えます。壊れたことを大きな声で教えてくれるとはかぎりません。だから、こちらから1年に1度だけ声をかける。ボタンを押すというのは、そういうことだと思っています。

あなたのおうちの警報器は、いつからそこにありますか。

まとめ

天井の白い丸は、もともと逃げ遅れをなくすために決まった機械でした。眠っているあいだに気づけないという、いちばん弱いところを補うために。だから鳴る先は、いま家にいるあなたです。留守なら、外まで届いた音を聞いた誰かが気づくこともあります。守られるのは、自分の家だけではありません。

そして10年たつと、静かに役目を終えます。壊れたことを、大きな声で教えてくれるとはかぎりません。こちらから1年に1度だけ、ボタンを押して声をかける。それだけで、この機械は生きたままでいてくれます。

今夜できるのは、見上げて、押して、家族に一声かけること。どれも1分もかからないことばかりです。

日常を整えることが、そのまま非常時の安心につながる。

この記事でわかること

• 水が出ることは、排水管まで無事という意味ではないこと
• 地震のあとに確かめる順番（下水道の使用制限 → 家の排水設備）
• 上下階と管を分け合っているマンションで、傷んだまま流すと何が起きるか
• おうちの中でできる、便座の蓋を使った確かめ方
• いつから使っていいかを決めるのは管理組合で、ひとりでは決められないこと
• 給水方式は4通りあって、停電したときの水の出方が違うこと
• 使えるようになったあとの、バケツでの流し方と紙の扱い
• 付録として、戸建ての場合に公共汚水桝で確かめる手順

「水が出るなら、トイレも流していいんじゃないの？」

とらまるくん

地震のあとに蛇口をひねったら、水がふつうに出たんだって。だったら、トイレも流していいんじゃないの？

ふくぼう先生

そう思いますよね。私も、長いあいだ同じように考えていました。

ただ、水が出るというのは、水を届けるほうの設備が無事だった、という話なんです。トイレを流すときに働くのは、水と汚れを運び出すほうの設備で、こちらはまた別。

片方が元気でも、もう片方も元気とはかぎらない。とくにマンションだと、その差が下の階の暮らしに出てしまうことがあるんです。

断水していない。水は出る。それでも、流していいとはかぎらない

地震のあと、まっさきに蛇口をひねる方は多いと思います。水が出れば、ほっとしますよね。ふだんどおりの朝が戻ってきた気がして、そのままトイレのレバーに手が伸びる。ごく自然なことだと思います。

ただ、家の水まわりには「入ってくる道」と「出ていく道」の2本があります。蛇口が教えてくれるのは、入ってくる道のことだけ。出ていく道が無事かどうかまでは、分からないんです。

そしてマンションでは、その出ていく道を、上の階の方とも下の階の方とも一緒に使っています。だからこの記事は、マンションを本編にしました。戸建てにお住まいの方は、いちばん最後の付録をご覧ください。今日ひとりで確かめられる手順を置いてあります。

上の階も下の階も、1本の管を分け合っている

マンションの各お部屋から出た水は、建物を上から下まで通っている太い管に集まります。これを排水立て管といいます。立て管は下の階で横向きの管につながって、そこから建物の外へ出ていく。木村氏の解説にあるとおり、いくつものお部屋の排水が、同じ1本を通っているわけです。

傷んだまま流すと、下の階で何が起きるか

地震で管がずれたり、傾きが逆になったり、途中がふさがったりすると、流した水と汚れの行き場がなくなります。学会の手引きは、そのときに下の階の便器で封水が跳ね出したり、排水があふれたりすることがあると書いています。木村氏の解説にも、壊れたまま流すと、ほかのお部屋で行き場をなくした汚水があふれるおそれがある、とあります。

東京都下水道局も、配管が壊れていると下水が詰まって汚水が逆流したり、壊れたところから噴き出すことがあるとしたうえで、「特に集合住宅の場合は、下の階のお宅へ汚水が逆流する場合があります」と、はっきり書いています。

つまり、困ったことが起きるのは、流した本人のお部屋とはかぎらないんです。自分の家の中だけで話が終わらない。ここが、戸建てとのいちばん大きな違いだと思います。

①地域に使用制限が出ていないか ②家の排水設備は無事か

では、何から見ればいいのか。東京都下水道局の案内には、その順番がきれいに示されています。

使用制限は、どうやって知らされるのか

下水道局のホームページへの掲載、チラシの配布、そして区の広報ネットワーク——防災無線、区報、広報車です。停電でスマートフォンが心もとないときほど、外から聞こえてくる声や、掲示板の紙が頼りになります。窓を少し開けて耳をすませる、というのも立派な情報収集です。

便座の蓋を閉めておいて、あとで裏を見る

木村氏の解説に、道具のいらない見方が紹介されています。便座の蓋を閉めておいて、しばらくしてから開け、蓋の裏側に水滴がついていないかを見るという方法です。

立て管の中で圧力が動くと、封水が跳ね上がって蓋の裏に水滴が残ります。蓋を閉めておけば、その跡が消えずに残ってくれる。自分が見ていないあいだに起きたことを、あとから教えてもらえるわけです。とても地味ですが、私はこれがいちばん賢い方法だと感じています。

濡れていない、いつもと変わらない。それは、とても心強い知らせです。ただ、これで「もう大丈夫」と決まるわけではありません。ここから先が、マンションならではの話になります。

いつから使っていいかを決めるのは、管理組合

立て管も、その先の横の管も、お部屋の外にある共用の設備です。ですから、自分の家の中だけを見て「うちは大丈夫だから流そう」とは決められません。季報の解説では、決められた箇所を見て回り、使っていいかどうかを判断するのは管理組合だとされています。

少し不自由に感じるかもしれません。でも見方を変えると、ひとりで抱え込まなくていいということでもあります。

「震度いくつから」という数字は、決まっていません

学会の手引きには、マニュアルを動かすのは一般的には震度5以上のとき、という記述があります。ただしそれは目安で、停電や断水の様子を見ながら柔軟に決めるものだ、とも書かれています。

季報の解説はもう一歩踏み込んでいて、動かすタイミングに標準的な基準はないとしています。危ないほうを避けるのか、暮らしやすさを取るのか。そこはマンションごとに、管理組合が決めること。そういう整理です。

それでも、住んでいる人にできることがあります

管理組合や管理会社の連絡先。災害のときに掲示が出る場所。この2つを知っているだけで、当日の動きはずいぶん変わります。「誰に聞けばいいか分からない」という時間を、まるごと減らせるからです。

給水方式は4通り。停電したときの出方が違います

ここまでは「出ていく道」の話でした。もう一方の「入ってくる道」も、マンションでは建物によって仕組みが違います。学会の手引きは、給水方式を4つに分けて、停電したときにどうなるかを説明しています。

手引きは、自分の建物がどの方式なのかを確かめておきましょう、と呼びかけています。方式が分かっていると、水が出ないときに「地域が断水しているのかな」「それともポンプが止まっているだけかな」と、落ち着いて考えられます。

そして、どの方式であっても、水が出ることと、流していいことは別の話。ここは変わりません。

バケツで3〜6リットル。紙は流さず、別にまとめる

点検が済んで、使っていいことになったとします。そのときも、いつもどおりレバーを回すのではなく、バケツで流す形が想定されています。

学会の手引きが挙げている水の量は3〜6リットルくらい。バケツ1杯ぶんです。木村氏の解説では、便器の中のものを後ろから押し出すように流すと少ない水で足りること、タンクからのいつもの洗浄はあまり勧められないことが説明されています。

わが家の給水方式を、ひとつ確かめておく

買い足すものはありません。今日は、ひとつだけで大丈夫です。

とくに一歩③は、ふだんは見た目と空気のためのものです。その習慣が、そのまま「あとで蓋の裏を見る」という確かめ方につながっていきます。まず毎日の気持ちよさが増えて、もしものときに役に立つのは、そのあとの話です。

とらまるくんと考えてみよう

とらまるくん

そっか。水が出るのは「届く道」の話で、トイレは「出ていく道」の話なんだね。

ぼく、蓋を閉めるのは見た目のためだと思ってたよ。今夜から閉めて使ってみる！

ふくぼう先生より

ふだんの習慣が、そのまま確かめる手だてになる。私は、この話のいちばん好きなところがそこなんです。

それからもうひとつ。マンションでは、使っていいかを決めるのはひとりではありません。不自由なようでいて、それは下の階に暮らす方を守るための仕組みでもあります。連絡先を知っておくことは、その仕組みにそっと加わる準備なのだと思います。

あなたのお住まいでは、災害のときの連絡先は、どこに書いてありますか。

まとめ

蛇口から水が出た。そのときのほっとした気持ちは、本物です。ただ、その水がどこへ行くのかは、もう一度だけ確かめる価値があります。届く道と出ていく道は、別々に走っているからです。

マンションで暮らすということは、見えないところで上下の階とつながっているということでもあります。だから、ひとりでは決められない。裏返せば、ひとりで抱え込まなくていい、ということでもあります。

今日できるのは、連絡先の場所を見ておくことと、トイレの蓋を閉めて使ってみることくらい。どちらも、毎日をちょっと気持ちよくする側の行いです。

日常を整えることが、そのまま非常時の安心につながる。

この記事でわかること

• 冷蔵庫の中身を、傷むまでの早さで3つに分ける考え方
• 牛乳・卵・マヨネーズ、それぞれの扱いがどう違うのか
• 「何時間もつか」より「何℃を超えたか」で考えたほうが迷わない理由
• 冷凍庫の食材を、氷の結晶で見分ける方法
• においや見た目で判断してはいけない、その根拠

「牛乳って、停電したらもう飲めないの？」

とらまるくん

ふくぼう先生、停電したとき、冷蔵庫の牛乳ってもう飲めなくなっちゃうのかな。卵とかマヨネーズはどうなんだろう？

ふくぼう先生

いいところに気づきましたね。実は、冷蔵庫の中身は一斉にだめになるわけではないんです。牛乳のように早いものもあれば、未開栓のマヨネーズのようにほとんど変わらないものもあります。

その順番を先に知っておくと、停電したときに迷う時間がぐっと短くなります。一緒に見ていきましょう。

冷蔵庫の中は、もともと「早く食べたい順」に並んでいる

今日は何を作ろうか、と冷蔵庫を開けたとき。「お刺身は今日のうち」「豆腐は明日まで」「根菜はまだ平気」——特に意識しなくても、私たちは早く使いたい順に頭の中で並べ替えています。毎日の献立を考える、ごく普通の作業です。

停電したときに必要になるのも、実はその並び順です。新しく覚えることはほとんどありません。いつもの感覚に、公的な目盛りを少しだけ足していきます。

「何時間もつか」より「何℃を超えたか」で考える

停電のとき、いちばん多く検索されているのは「冷蔵庫は何時間もつのか」です。ところが、日本の公的機関が「停電後◯時間」と時間で示した資料は、探した範囲では見当たりませんでした。示されているのは、いつも温度のほうです。

ここで大事なのは、この時間がすべて「ドアを開けなかった場合」の話だということです。1回開けるたびに、この時計は早く進みます。冷たさを保つ工夫はもとの記事にまとめています。

冷蔵庫の中身を、傷むまでの早さで3つに分ける

全部を覚える必要はありません。早い・中くらい・ゆっくりの3つに分けておくだけで、停電した夜に手が止まらなくなります。

ひとつだけ、覚えていただきたいのが卵です。「卵は常温でも平気」と思われがちですが、内閣府 食品安全委員会は10℃以下の冷蔵保存を前提に説明しています。CDCも、4時間を超えたときの廃棄対象に卵を挙げています。冷蔵庫に入れていた卵は、ゆっくりではなく早いグループです。

乾物やお米のように、そもそも冷蔵庫に入れないものが家にあると、この表の外側が厚くなります。棚にある乾物の話も、あわせてどうぞ。

牛乳、卵、マヨネーズ。この3つは事情がまるで違う

検索でよく並ぶ3つを、ひとつずつ見ていきます。同じ冷蔵庫の同じ棚にあっても、扱いはまったく別ものです。

冷凍庫は「氷の結晶が残っているか」で見る

冷凍庫は、冷蔵室よりずっとゆっくりです。CDCの資料では、ぎっしり詰まっていれば48時間、半分ほどなら24時間。農林水産省も「凍結した食品を詰め込むことが節電につながります」としていて、詰まっているほうが日常でも得という点は共通しています。

冷蔵庫が動き続けていれば、この判断はまるごと要らなくなる

ここまでは、電気がない前提の話でした。もうひとつ、冷蔵庫そのものを動かし続けるという選択肢があります。起動電力の壁や容量の目安は停電が続くとき、冷蔵庫の中をどう使い切るかに詳しく書いていますので、そちらへ譲ります。

そこまでの用意がなくても、できることがひとつあります。冷蔵庫用の温度計を、庫内にひとつ置いておくことです。夏の作り置きやお弁当、買い物から帰ったあとの庫内の戻り具合——ふだんの安心のほうが先に増えます。そして停電したときには、その目盛りがそのまま判断の材料になります。

10℃を超えているか、4℃前後を保てているか。数字が見えるだけで、鼻に頼らずに済みます。停電した夜の明かりと情報については停電した夜でも、情報だけは届く家にしておくにまとめています。

今日からできる小さな一歩

買い足すものはありません。今日、冷蔵庫を1回開けるだけでできることを3つ挙げます。

どれも、まず毎日の「これ、いつ開けたっけ」が減ります。停電したときに効いてくるのは、そのあとの話です。

とらまるくんと考えてみよう

とらまるくん

順番があるんだね！ぼく、牛乳から気にすればいいんだ。あと、火を通しても消えないものがあるっていうのが、いちばんびっくりしたよ。

ふくぼう先生より

はい。においでも分からない、加熱でも戻せない。だからこそ、先に順番を決めておくことに意味があります。

ご自宅の冷蔵庫を思い浮かべてみてください。いちばん上の段には、いま何が入っているでしょうか。

順番だけ決めておけば、暗がりでも迷わない

停電した冷蔵庫の前で立ち止まるのは、知識が足りないからではなく、順番が決まっていないからだと思います。牛乳から。次に調理済みのもの。卵は加熱して。未開栓のマヨネーズは最後まで頼れる——その並びが頭に入っていれば、暗い台所でも手が動きます。

そして、この並びは特別なものではありません。ふだんの献立を考えるときの「早く使いたい順」と、ほとんど同じです。冷蔵庫用の温度計をひとつ置く、常温保存できる牛乳を棚に1本置く。どちらも、まず毎日の暮らしが少しラクになるための道具です。わが家の10の質問で、いま整っているところを確かめてみるのもおすすめです。

日常を整えることが、そのまま非常時の安心につながる。

この記事でわかること

• 10の質問と、その答え方・点数のつけ方
• なぜ「土地・家・暮らし・体・行動」の5つで見るのか
• 点数が低い領域との、責めない付き合い方
• あなたのタイプ別に、次に読むとよい記事3本
• 家族と一緒に書き込めるシートの受け取り方

「何から始めればいいか、分からなくなっちゃった」

とらまるくん

ふくぼう先生、記事がたくさんありすぎて、ぼく、何から始めればいいのか分からなくなっちゃった。

ふくぼう先生

いいところに気づきましたね。実は、みんなに共通する「最初の一歩」というものは、たぶんないんです。まずは、とらまるくんの家がどこまでできているかを見てみましょうか。

入口は、人によって違う

このサイトには、いま100本を超える記事があります。書きながら少しずつ分かってきたのは、「まずこれをやりましょう」という共通の一歩は、たぶん存在しないということでした。

マンションの高層階に住んでいる人と、川のそばの平屋に住んでいる人とでは、最初に見るべきものが違います。小さな子どもがいる家と、高齢の親と暮らす家でも違います。だからこのページでは、順番を決める前に、いまどこが整っているかを知るところから始めます。

住んでいる場所のこと

最初の2問は、家の中ではなく、家の外の話です。同じ地震でも、同じ雨でも、土地によって起きることが変わるからです。

Q1で「たぶん」を選んだ方は、たぶん多いと思います。見た記憶はあるけれど、自分の家がどの色だったかまでは覚えていない——そのことについては「見たことがある気がする」で確認をすませてしまう心の仕組みで書きました。Q2は、道が1本しかないと、その道が通れないときに止まってしまう、という話です（避難経路は1本じゃ足りない）。

同じ調査では、家族と話し合う内容として「避難場所・避難経路について」が重要だと答えた人が79.1%いました。ところが、実際に「近くの学校や公民館などの避難場所・避難経路を決めている」と答えた人は37.0%です。大事だと思っていることと、決めてあることのあいだには、これだけの開きがあります。

家の中のこと

次の2問は、いま座っている家の中の話です。買い足すものの話ではありません。

Q4は「持っているか」ではなく「決まっているか」を聞いています。懐中電灯があっても、暗い中でどこにあるか思い出せなければ、同じことになってしまうからです。灯りと情報の取り方は停電した夜でも、情報だけは届く家にしておくにまとめています。

食べるものと、水のこと

ここが、このサイトがいちばん大事にしている領域です。特別な棚をつくったかどうかではなく、いつもの暮らしがそのまま備えになっているかを聞きます。

Q5で「まだ」だった方も、心配はいりません。買い物の順番を少し変えるだけで届く範囲です（食材を無駄にせず節約しながら自然と備えができる）。Q6は、水の使い道が飲む以外にもあることに気づくための質問です。トイレが流せないときと手が洗えないときで、それぞれ書きました。

同じ調査で「3日分以上備蓄しているもの」をたずねた結果を見ると、飲料水は69.8%、食料品は59.8%。一方で、携帯トイレ・簡易トイレは27.2%でした。飲む水のことは考えていても、流せないときのことまでは、まだ手が回っていないご家庭が多いようです。

家族の体のこと

ここは、モノでは代わりがきかない領域です。

Q7は、家族の中で一人しか知らない情報がないかを見る質問です。その一人が、そのとき一緒にいるとはかぎりません。Q8に正解はありません。ただ、国際中医薬膳師の視点も交えて考えると、体を整える食事と、備えになる食事は、かなりの部分が重なります（季節の変わり目を、いつもの食卓のまま整える暮らし方）。

決めごとのこと

最後の2問は、お金も道具もいりません。話して決めておくだけの領域です。

この2問は、10問のなかでいちばん早く点数を上げられるところでもあります。今夜の食卓で話すだけで、0点が2点になることがあります（どこで会うか、家族と決めずに過ごしてしまう心の仕組み／電話もLINEも使えない日に、家族と会うための準備）。

先ほどの調査では、話し合う内容として「家族や親族との連絡手段について」が重要だと答えた人は54.1%でした。前回の調査の59.1%から、むしろ下がっています。大事だとは思っていても、話す機会がないままになりやすいところなのだと思います。

いちばん点が低かった領域から、次の3本を選ぶ

全部を読む必要はありません。当てはまるところの3本だけ、順番に読んでみてください。同じ点数の領域が2つあったときは、上にあるほうから始めるのがおすすめです。

土地から整えるタイプ（領域1がいちばん低かった方）

まずは、家の外を知るところからです。ここが分かると、家の中の備えの効き方が変わります。

家から整えるタイプ（領域2がいちばん低かった方）

買い足すより先に、いま家にあるものの置き場所を見直すところからです。

暮らしから整えるタイプ（領域3がいちばん低かった方）

特別な棚はつくりません。いつもの買い物の順番を、少しだけ変えるところからです。

食と体から整えるタイプ（領域4がいちばん低かった方）

いちばん時間はかかりますが、いちばん日常に近い領域でもあります。

行動から整えるタイプ（領域5がいちばん低かった方）

今夜の食卓で話すだけで、点数が動く領域です。いちばん早く変わります。

今日からできる小さな一歩

すべてを一度に見直す必要はありません。まずは1つだけ試してみてください。

3つ全部でなくてかまいません。今日は1点増えれば十分だと考えています。

とらまるくんと考えてみよう

とらまるくん

全部やらなくていいんだね！ぼく、点が低いところがあってもいいんだ。

ふくぼう先生より

はい。20点満点は、いつか届けばいい目印です。一度に全部を埋めようとすると、たいてい続きません。今日は1点増えれば十分だと考えています。来年もう一度この10問に答えたとき、去年より1点上がっていたら、それは1年かけて暮らしが整ったということですから。

今日は、1点増えれば十分です

10問すべてに2点をつけられる家は、たぶんほとんどありません。それでいいのだと思います。大事なのは、いま何点かではなく、自分の家がどこから始めればいいかが分かっていることです。今日いちばん点が低かった領域から、記事を1本だけ読んでみてください。それだけで、次の1点は近づきます。印刷用のシートもありますので、ご家族で書いてみるのもおすすめです。

日常を整えることが、そのまま非常時の安心につながる。

この記事でわかること

• 乾物が常温で長く保存できる理由
• 切干しだいこん・高野豆腐・わかめの数値を、成分表で見比べるとどうなるか
• 「生の◯倍の栄養」という言い方と、どう向き合えばよいか
• 戻し方と、戻し汁の扱い
• いつもの食卓に、無理なく足す方法

「乾物って、どうしてあんなに長持ちするの？」

とらまるくん

ねえふくぼう先生、乾物って、どうしてあんなに長持ちするの？冷蔵庫にも入れてないのに、ずっと棚にあるよ。

ふくぼう先生

いいところに気づきましたね。特別な加工をしているわけではないんです。水を抜いてある、ただそれだけなんですよ。

乾物は、特別な保存食ではない

切干しだいこんも、高野豆腐も、わかめも、もとは普通の食材です。そこから水分を抜いただけ。だから水に戻せば、また元の姿に近いものになります。

「非常食」という棚を別につくらなくても、いつもの煮物や味噌汁の材料として、そのまま暮らしの中に置いておける。それが乾物のいちばんの強みだと考えています。

数字で見ると、何が違うのか

文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で、可食部100gあたりを並べてみます。

※凍り豆腐は高野豆腐のことです。ほしひじきはステンレス釜のものを掲載しました。数値は成分表の収載値で、2026年8月時点のものです。

切干しだいこんの鉄は3.1mg、凍り豆腐のたんぱく質は50.5g。いずれも、もとの食材のままでは出てこない数字です。

「生の◯倍」という言い方には、続きがある

この表だけを見ると、切干しだいこんのカルシウムは生のだいこんの20倍以上に見えます。実際、農林水産省も切り干し大根について「生の大根に比べ、カルシウムや鉄分などが豊富」と紹介しています。

ただ、ここは正直にお伝えしておきたいところです。水分が94.6gから8.4gまで抜けているので、同じ100gで比べれば数字が大きくなるのは当然です。栄養がどこかから新しく生まれたわけではありません。

ちなみに成分表には、切干しだいこんを戻してゆでたもの（06334）も載っています。その水分は94.6g。生のだいこんとまったく同じ数字に戻ります。抜いた水を足せば元に戻る——乾物という食品の性格が、そのまま数字に出ています。

いつもの食卓に、ひとつまみ足す

特別な献立を考える必要はありません。今ある料理に足すだけで十分です。

農林水産省の乾物・干物の基礎知識では、高野豆腐を水戻しせず、そのまま野菜炒めに混ぜる使い方も紹介されています。「正しい戻し方を覚えないと使えない」と身構えなくて大丈夫です。

今日からできる小さな一歩

すべてを一度に見直す必要はありません。まずは1つだけ試してみてください。

まずは今日、ひとつ試してみるところから。それだけで十分な一歩です。

とらまるくんと考えてみよう

とらまるくん

水を抜いただけなら、戻せばいつもの野菜なんだね！

ふくぼう先生より

はい。だから「備蓄用の食べもの」として構えなくていいんです。いつもの煮物や味噌汁の材料が、たまたま長持ちする形をしている。そう思っていただけたら十分だと考えています。

棚のひと袋を、手前に置く

乾物は、昔の人が水を抜いて残した、いつもの食材です。特別な棚も、特別な献立もいりません。ひと袋を目に入る場所に置いて、味噌汁にひとつまみ。減ったらまた買う。その繰り返しが、気づかないうちに備えになっています。

日常を整えることが、そのまま非常時の安心につながる。

この記事でわかること

• 9月1日が「防災の日」になった経緯
• 二百十日という暦の節目と、この日の関係
• 一日ではなく一週間ある、ということ
• 新しく始めるのではなく、一度決めたことをなぞるという過ごし方
• 家族に聞いてみたい、たった3つのこと

「9月1日って、なにか特別なことをしなくちゃいけない日なの？」

とらまるくん

ねえふくぼう先生、9月1日って、なにか特別なことをしなくちゃいけない日なの？ぼく、何も準備してないよ。

ふくぼう先生

いいえ、そんなことはありませんよ。むしろこの日は、新しく始めるより「前に決めたこと、あのままでよかったかな」と振り返るのに向いた日だと考えています。

暦のほうが、先にあった

9月1日という日付は、誰かが新しく思いついたものではありません。稲が実るころに吹く風を気にして、昔の人が暦の上に置いた「二百十日」という節目が、もともとこの時期にありました。そこに近代の出来事が重なって、いまの9月1日になっています。

もともとあった節目に、暮らしの確認をひとつ重ねるだけ。そう考えると、特別な行事にしなくても、毎年めぐってくる日として付き合えます。

この日は一日ではなく、一週間ある

一日で全部やろうとすると、それだけで気が重くなります。ですが実は、期間はもっと長く取られています。

内閣府によると、昭和57年5月11日の閣議了解で「防災の日」は毎年9月1日、この日を含む1週間が「防災週間」と定められました。期間についての取り決めでは、昭和58年以降は毎年、8月30日から9月5日までとされています。

新しく始めるより、一度決めたことをなぞる

毎年ゼロから何かを始めようとすると、続きません。すでに一度決めたことがあるなら、この日はそれを軽くなぞるだけで十分だと考えています。

3つとも見なくてもかまいません。去年と同じでよければ、それでいい——そう確認できたこと自体が、この日の成果です。

ずれるのは、暮らしのほうが変わったから

一度決めたことが合わなくなるのは、たいてい災害の側ではなく、暮らしの側が変わったからです。子どもが自分で歩く距離が伸びた。学校や職場が変わった。家族が増えた、あるいは家を離れた。靴のサイズが変わった。

年に一度なぞるのは、そのずれを見つけるためです。そう考えると、この日は身構える日ではなく、この一年の家族の変化を確かめる日だと言えるのかもしれません。

今日からできる小さな一歩

すべてを一度に見直す必要はありません。まずは1つだけ試してみてください。

まずは今日、ひとつ試してみるところから。それだけで十分な一歩です。

とらまるくんと考えてみよう

とらまるくん

新しく始めなくても、去年のことを確かめるだけでいいんだね！

ふくぼう先生より

はい。毎年ゼロから始めようとすると、負担が大きくて続きません。一度決めたことがあるなら、それを軽くなぞるだけで十分だと考えています。暦は毎年めぐってきますから、忘れたころにまた声をかけてくれます。

暦は、毎年ちゃんと戻ってくる

昔の人は、稲が実るころの風を気にして、暦に二百十日という印をつけました。その印は、いまも毎年めぐってきます。何かを新しく始めなくても、その日が来たら「去年のあれ、あのままでよかったかな」と一言。それだけで、去年の自分と今年の自分がつながります。

日常を整えることが、そのまま非常時の安心につながる。

この記事でわかること

• 水が使えない日の手指衛生を、どんな順番で考えればよいか
• アルコール手指消毒剤とウェットティッシュの、役割の違い
• パッケージの「消毒」「除菌」という表示の読み分け方
• アルコールでは届きにくいものがあること
• 少ない水で手を流すときの考え方

「ウェットティッシュでふけば、手洗いのかわりになるの？」

とらまるくん

ねえふくぼう先生、水が止まった日って、ウェットティッシュで手をふけば、それで手洗いのかわりになるの？

ふくぼう先生

いい質問です。実は「ふき取ること」と「消毒すること」は、別の仕事なんです。今日はその使い分けを、一緒に見ていきましょう。

「ふく」と「消毒する」は、別の仕事をしている

食卓をさっとふくウェットティッシュ、玄関に置いたアルコールのボトル。どちらも、もともとは暮らしを気持ちよく保つために選んだものだと思います。その2つは、実は違う仕事をしています。片方は汚れをふき取る道具、もう片方は菌やウイルスの数を減らす道具。役割が分かれていると知っておくだけで、水が止まった日の選び方が、ぐっと迷わなくなります。

「落とす」と「減らす」を、分けて考える

厚生労働省の避難所等のトイレの消毒方法、手洗いなどについてでは、トイレを使ったあとの手洗いについて「流水が使用できる場合は、流水と石鹸で手を洗ってください」「速乾性アルコール手指消毒薬があれば、使用してください」と案内され、そのうえで「目に見える汚れがある場合」は流水と石けんを優先するよう添えられています。

同省の災害時における感染症対策のページでも、「流水で手洗いができない場合は、アルコールを含んだ手指消毒薬を使用しましょう」と紹介されています。

パッケージの「消毒」と「除菌」は、意味が違う

厚生労働省・経済産業省・消費者庁の消毒・除菌方法に関する特設ページでは、言葉の違いがこう整理されています。「消毒」は菌やウイルスを無毒化することで、薬機法に基づき厚生労働大臣が品質・有効性・安全性を確認した「医薬品・医薬部外品」の製品に記されるもの。「除菌」は菌やウイルスの数を減らすことで、「医薬品・医薬部外品」以外の製品に記されることが多い、とされています。

同じページでは、手指など人体に用いる場合は「医薬品」「医薬部外品」の表示があるものを使うよう案内されており、アルコール消毒液については濃度70%以上95%以下のエタノールが挙げられています。

つまり、同じ「ウェットティッシュ」に見えても、医薬部外品として承認されたものと、汚れをふき取るための日用品とでは、できることが違います。次に買い足すとき、パッケージの隅にある表示を一度だけ見てみる——それだけで、備えの手ざわりが変わることにつながります。

アルコールだけでは、届きにくいものもある

厚生労働省のノロウイルスに関するQ&A（Q16）には、「消毒用エタノールによる手指消毒は、石けんと流水を用いた手洗いの代用にはなりませんが、すぐに石けんによる手洗いが出来ないような場合、あくまで一般的な感染症対策の観点から手洗いの補助として用いてください」と記されています。

同じQ16には、石けんそのものにノロウイルスを直接失活化する働きはないものの、手の脂肪などの汚れを落とすことで、ウイルスを手指から剥がれやすくする、という説明もあります。石けんは「殺す」のではなく「剥がす」——そう知っておくと、水と石けんを残しておく意味が腑に落ちます。

水が止まっている時期は、こうした感染症が広がりやすい環境にもなります。国立感染症研究所が災害時にまとめたリスクアセスメントでは、「断水の影響等により安全な水の利用が困難であり、衛生状態が維持できない避難所では、感染拡大のリスクは高い」と評価されています。

今日からできる小さな一歩

すべてを一度に見直す必要はありません。まずは1つだけ試してみてください。

まずは今日、ひとつ試してみるところから。それだけで十分な一歩です。

とらまるくんと考えてみよう

とらまるくん

ふき取るのと消毒するのは、別の仕事だったんだね！

ふくぼう先生より

はい。どちらが上ということではなく、順番があるだけです。いつも使っているものの役割を知っておく——それだけで、水が止まった日の選び方が変わってくると考えています。

いつものひと箱が、水の止まった日を支える

手を洗うという動作は、あまりに当たり前で、備えの話題にはなりにくいところです。けれど、水が止まった日にいちばん多く繰り返すのも、この動作です。いつものウェットティッシュをもう1袋、玄関のアルコールを1本、ペットボトルを1本。どれも新しく買いそろえるものではなく、いつもの買い物の延長でできることです。

日常を整えることが、そのまま非常時の安心につながる。

この記事でわかること

• お餅を安全に楽しむための、ちょっとしたコツ
• 雪かき・雪下ろしで意識しておきたいこと
• ストーブを使うときに大切な、換気の習慣
• 「季節ごとのフェーズフリーな暮らし方ガイド」シリーズのまとめ

「年末年始の準備、何を意識しておけばいいの？」

とらまるくん

ねえふくぼう先生、お正月の準備って、大掃除とごちそう作りだけ考えていればいいのかな？

ふくぼう先生

楽しみな準備はそのままに、お餅の食べ方や雪かきの声かけ、ストーブの換気を少し意識するだけで、年末年始の安心はぐっと変わりますよ。

特別な準備を増やすのではなく、いつもの年末支度に少し習慣を足すだけで十分です。

年末の慌ただしさの中、つい後回しにしてしまうこと

年末は、大掃除や年賀状、おせちの準備など、やることが一気に増える時期です。楽しみながらも、どこか慌ただしい気持ちになる方は多いはずです。

その年末支度の中に、お餅を小さく切る、雪かきの前にひと声かける、ストーブをつけたら窓を少し開ける——そんな小さな習慣を添えるだけで、お正月の安心はぐっと増します。

「備えのために準備する」のではなく、「いつもの年末支度に、ちょっとした習慣を添えているだけ」。そんな年末年始の整え方を、この記事ではお伝えしたいと思います。

大雪・年末年始に、心地よく整えておきたい3つのこと

どれも、特別な準備を増やす前に、いつもの年末支度を少し意識するだけでできることです。

今日からできる、3つの小さな一歩

すべてを一度に見直す必要はありません。まずは1つだけ試してみてください。

まずは1つだけ、今年の年末年始で試してみるところから。それだけで十分な一歩です。

とらまるくんと考えてみよう

とらまるくん

年末年始の備えって、特別なことをたくさんしなきゃいけないと思ってたけど、お餅を切る、ひと声かける、窓を開ける——どれもいつもの支度のままでできるんだね！

ふくぼう先生より

今年の年末年始の準備、もうイメージできていますか。

大掃除やごちそう作りを楽しみながら、ほんの少しだけ、この3つの習慣を意識してみませんか。

まとめ

年末年始の準備に、特別なことを付け足す必要はありません。お餅を小さく切る、雪かきの前にひと声かける、ストーブをつけたら窓を少し開ける。それだけで、お正月の安心はぐっと変わります。

このガイドは、一年を通して季節ごとの暮らしをフェーズフリーに整えていく「季節ごとのフェーズフリーな暮らし方ガイド」シリーズの最終回です。台風・大雨のころ、季節の変わり目、家族の旅行シーズン、そして大雪・年末年始——一年を通じて、いつもの暮らしがそのまま備えになっていることを、これからも一緒に見つけていきましょう。

今年の年末支度で、ひとつだけ意識してみるところから。それだけで、十分な一歩です。

日常を整えることが、そのまま非常時の安心につながる。

この記事でわかること

• 長距離の車移動で意識しておきたい休憩のとり方
• 車内に子どもやペットを残さないことの大切さ
• 宿泊先で、さりげなく確認しておきたいこと
• 「季節ごとのフェーズフリーな暮らし方ガイド」シリーズの位置づけ
• 熱中症のサイン、実は見逃してしまいがちな理由など、暑さへの備えとあわせて考える視点

「家族旅行の準備、何を意識しておけばいいの？」

とらまるくん

ねえふくぼう先生、家族旅行の準備って、荷物を揃えるだけでいいのかな？他に意識しておいたほうがいいことってあるの？

ふくぼう先生

荷物を揃える楽しさはそのままに、車移動の休憩の取り方や、車を離れるときのひと呼吸を意識するだけで、旅先での安心はぐっと変わりますよ。

特別な準備を増やすのではなく、いつもの旅支度に少し習慣を足すだけで十分です。

旅行の荷造り、楽しみながらも少し意識したいこと

旅行の荷造りは、それ自体が楽しみのひとつです。何を持っていこうか、あれこれ考える時間そのものが、旅の始まりだと感じる方も多いはずです。

その荷造りや車移動の中に、休憩のタイミングを決めておく、車を離れる前にひと呼吸おく、宿泊先で避難経路をなんとなく見ておく——そんな小さな習慣を添えるだけで、旅の安心はぐっと増します。

「備えのために準備する」のではなく、「いつもの旅支度に、ちょっとした習慣を添えているだけ」。そんな旅の整え方を、この記事ではお伝えしたいと思います。

家族旅行のシーズンに、心地よく整えておきたい3つのこと

どれも、特別な準備を増やす前に、いつもの旅支度や移動の仕方を少し意識するだけでできることです。

今日からできる、3つの小さな一歩

すべてを一度に見直す必要はありません。まずは1つだけ試してみてください。

まずは1つだけ、次の旅行で試してみるところから。それだけで十分な一歩です。

とらまるくんと考えてみよう

とらまるくん

旅行の備えって、荷物を増やすことだと思ってたけど、休憩を決めておく、ひと呼吸おく、避難経路を見ておく——どれも荷物を増やさなくてもできるんだね！

ふくぼう先生より

次の旅行の予定、もう決まっていますか。

荷造りを楽しみながら、ほんの少しだけ、休憩のタイミングや車を降りるときの習慣を意識してみませんか。

まとめ

家族旅行の準備に、特別なことを付け足す必要はありません。休憩のタイミングを決めておく、車を離れる前にひと呼吸おく、宿泊先で避難経路をなんとなく見ておく。それだけで、旅先での安心はぐっと変わります。

このガイドは、一年を通して季節ごとの暮らしをフェーズフリーに整えていく「季節ごとのフェーズフリーな暮らし方ガイド」シリーズの3本目です。次回は、大雪・年末年始の備えについてお届けする予定です。

次の旅行の荷造りで、ひとつだけ意識してみるところから。それだけで、十分な一歩です。

日常を整えることが、そのまま非常時の安心につながる。